Recheado com muçarela, Catupiry, peito de peru, alho poró e orégano. Finalizado com parmesão.A farinha e o tomate são importados da Itália.
Molho pomodoro, tomate confit, nata e manjericão. Sugestão do chef: Talharim.
Nhoque artesanal de batata, molho pomodoro, mozzarella di bufala e manjericão. Finalizado com temperos verdes.
Molho de tomate San Marzano, mozzarella di bufala, prosciutto italiano, rúcula e lascas de parmesão.Pizza individual (06 fatias)
Bife de filé mignon á milanesa, molho pomodoro, presunto, mussarela, parmesão e temperos verdes. (Gratinado no forno à lenha)Acompanha massa artesanal na manteiga.
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