Doce típico italiano feito à base de nata fresca, baunilha, ganache de doce de leite uruguaio, gotas de chocolate branco e farofa de cookies.
Doce típico italiano feito à base de nata fresca, baunilha e calda de frutas vermelhas.
Nhoque artesanal de batata e molho aos 4 queijos. Finalizado com temperos verdes.
Arroz arbóreo e alho poró. Finalizado com parmesão, manteiga e temperos verdes.
Burrata artesanal, pesto de manjericão, molho pomodoro, pimenta preta e flor de sal. Acompanha tomatinhos confitados e fatias de pão italiano de fermentação lenta.
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