Nhoque artesanal de batata e molho aos 5 queijos com camarões grelhados e gratinados no forno a lenha. Finalizado com temperos verdes
Peito de frango á milanesa, molho pomodoro, presunto, mussarela, parmesão e temperos verdes. (Gratinado no forno à lenha)Acompanha massa artesanal na manteiga.
Bife de filé mignon á milanesa, molho pomodoro, presunto, mussarela, parmesão e temperos verdes. (Gratinado no forno à lenha)Acompanha massa artesanal na manteiga.
Molho aos quatro queijos: mussarela, parmesão, Catupiry e gorgonzola. Sugestão do chef: Talharim.
Nhoque artesanal de batata, molho pomodoro, mozzarella di bufala e manjericão. Finalizado com temperos verdes.
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