Massa pappardelle verde, tiras de filé mignon, molho bechamel, nata, gorgonzola e temperos verdes
Nhoque artesanal de batata e molho aos 4 queijos. Finalizado com temperos verdes.
Nhoque artesanal de batata, molho pomodoro, mozzarella di bufala e manjericão. Finalizado com temperos verdes.
Molho aos quatro queijos: mussarela, parmesão, Catupiry e gorgonzola. Sugestão do chef: Talharim.
Massa conchiglione, molho pomodoro, camarão, lula, mexilhão e polvo. Finalizado com manjericão e temperos verdes.
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