Recheado com muçarela, Catupiry, calabresa moída, azeitonas pretas e orégano. Finalizado com parmesão.A farinha e o tomate são importados da Itália.
Nhoque artesanal de batata e molho aos 4 queijos. Finalizado com temperos verdes.
Filé de salmão grelhado e arroz cremoso de brócolis, nata e parmesão. Acompanha farofa crocante de ervas.
Creme de leite, pasta de pistache e lâminas de amêndoas.
Bife de fi lé mignon à milanesa, molho pomodoro, presunto, muçarela, parmesão, talharim alfredo e temperos verdes.
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