Recheado com muçarela, Catupiry, tomate-cereja, manjericão e orégano. Finalizado com mozzarella di bufala e pesto de manjericão.A farinha e o tomate são importados da Itália.
Arroz arbóreo cozido no molho de tomate, mozzarela di bufala e tomate-cereja confit. Finalizado com parmesão, manteiga e pesto de manjericão.
Massa conchiglione, molho pomodoro, camarão, lula, mexilhão e polvo. Finalizado com manjericão e temperos verdes.
Iscas de peito de frango, arroz e batata sorriso.
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