Arroz arbóreo, camarões, palmito e tomate confit. Finalizado com manteiga e salsinha.
Massa conchiglione, molho pomodoro, camarão, lula, mexilhão e polvo. Finalizado com manjericão e temperos verdes.
Nhoque artesanal de batata e molho aos 4 queijos. Finalizado com temperos verdes.
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