Molho aos 5 queijos com camarões grelhados e gratinados no forno a lenha. Finalizado com temperos verdes. Sugestão do chef: Penne.
Arroz arbóreo, camarões, palmito e tomate confit. Finalizado com manteiga e salsinha.
Recheado com muçarela, Catupiry, calabresa moída, azeitonas pretas e orégano. Finalizado com parmesão.A farinha e o tomate são importados da Itália.
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