Pão de fermentação lenta, alho, queijo brie, prosciutto italiano, cebolinha e flor de sal.
Peito de frango à milanesa, molho pomodoro, presunto, queijo, arroz, batata frita e temperos verdes.Gratinado no forno à lenha.
Nhoque artesanal de batata e molho aos 5 queijos com camarões grelhados e gratinados no forno a lenha. Finalizado com temperos verdes
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