Nhoque artesanal de batata e molho aos 4 queijos. Finalizado com temperos verdes.
Mix de folhas, tomates confitados e lâminas de parmesão.
Peito de frango á milanesa, molho pomodoro, presunto, mussarela, parmesão e temperos verdes. (Gratinado no forno à lenha)Acompanha massa artesanal na manteiga.
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