30cm - 6 fatias
35cm - 8 fatias
Medalhões de filé mignon com molho aos quatro queijos, arroz, batata frita e temperos verdes.
Bife de filé mignon á milanesa, molho pomodoro, presunto, mussarela, parmesão e temperos verdes. (Gratinado no forno à lenha)Acompanha massa artesanal na manteiga.
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